Fosse de séchage
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Fosse de séchage
Un séchoir en fosse est une méthode traditionnelle de séchage naturel des produits agricoles, du bois ou d'autres matériaux. Il s'agit généralement d'une fosse peu profonde ou d'une dépression dans laquelle on place les articles à sécher, l'énergie naturelle du soleil et du vent permettant d'éliminer l'humidité. Cette méthode est utilisée depuis des siècles et constitue une technique simple et efficace. Bien que les progrès technologiques modernes aient permis le développement de méthodes de séchage plus performantes, les séchoirs en fosse sont encore utilisés dans certaines régions pour sécher divers produits agricoles et matériaux.